Хемус - Hemus
- Време на цъфтеж: Средно ранен (22 април – 6 май)
- Срок на зреене: 5 – 10 октомври
- Плодове: Сортът е много родовит. Плодовете са много едри (420г), с тъпо-крушовидна форма, покрити с лек мъх. Кожицата е тънка, гладка, бледозеленикаво-жълта в беритбена зрелост и бледо-лимонено жълта в лагерна зрелост покрита с фин мъх. Месото е крехко, умерено сочно, със специфичен дюлев аромат, без каменисти гранули, с много добро качество. Узрелите плодовете са здраво закрепени и не опадват при силни ветрове.
- Опрашители: Асеница, Португалска и Триумф. Сортът е самостерилен. Цъфтежът съвпад с този на Триумф и Асеница, а прашецът има висока жизненост.
- Технологична характеристика: При обикновени условия плодовете се съхраняват много добре до януари без да се появяват горчиви подкожни ядки. Плодовете могат да се консумират в прясно състояние. Подходящи са за преработка в компоти, конфитюри, сладка, нектари и желета. Не понасят груб транспорт.
