Кармен - Carmen
- Време на цъфтеж: Средно късен (7 – 21 април)
- Срок на зреене: 24 - 30 юли
- Плодове: Едри (200г). Кожицата е гладка, лъскава, при беритбена зрелост е жълтеникава с карминена червенина откъм огряваната страна до 40 %, която придава на плодовете красив вид. Месото е сочно, сладко, слабо кисело, ароматично, приятно освежително, с отлични вкусови качества.
- Опрашители: Самоопрашващ сорт, но за по-високи добиви може да се комбинира с Вилямова масловка, Санта Мария, Конференция и Тоска.
- Технологична характеристика: Сортът е създаден от Л. Ривалта при кръстосване на Dr. Guyot x Bella di Giugno. Mного добър избор за българския пазар заради атрактивния вид и вкус на плодовете. Има добри качества за съхранение и могат да бъдат запазени свежи в хладилник до два месеца.
