Силистренска компотна
- Време на цъфтеж: Средно късен (21 март – 4 април)
- Срок на зреене: 1 – 7 август
- Плодове: Средно едри (50-55г), кълбовидно яйцевидни, сплеснати отстрани като узряват дружно. Кожицата е средно дебела, тъмно-оранжева с малиновочервен руменец по огряваната от слънцето страна. Месото е портокаловожълто, стегнато, сочно, сладко кисело, ароматично, с много добро качество. Костилката лесно се отделя от месото, ядката е сладка.
- Опрашители: Самоопрашващ се сорт (самофертилен).
- Технологична характеристика: Обраните навреме плодове издържат на манипулация и транспорт и могат да се съхраняват 7-11 дни. Те са много добра суровина за консервната промишленост. Подходящи са предимно за преработка в компоти, които са с отлично качество. Може да се прилага механизирано прибиране. При презряване плодовете не окапват. Сортът е с много добра устойчивост на ниски зимни температури. Устойчив е на ранно кафяво гниене.
